해외 식당 알레르기·식단 요청 전달하는 방법｜예약 전 고지·메뉴 확인·교차오염 가능성을 확인하는 기준
해외 식당에서 알레르기나 채식, 종교식처럼 꼭 지켜야 하는 식단 조건이 있으면 메뉴판만 보고 주문하기 어려울 수 있어. 같은 음식 이름이라도 소스와 육수, 조리도구에 예상하지 못한 재료가 들어갈 수 있기 때문이야.특히 해외 식당 알레르기·식단 요청은 주문 직전에 한 번 말하는 것보다 예약 전에 미리 알리고, 현장에서 다시 확인하는 방식이 더 안전해.이번 글에서는 알레르기와 개인 식단 요구를 … 더 읽기